Waffelrezept
(Mengenangabe für 1 x Teig)

Zutatenliste:

250 g Magarine
150 g Zucker
6 Eigelb
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
½ TL Backpulver
¼ l Milch
¼ l Wasser mit Kohlensäure
6 Eiweiß
Margarine, Zucker Vanillezucker, Salz und Eigelb verrühren.
Eiweiß (nach Möglichkeit) steif schlagen und beiseite stellen.
Dann abwechselnd etwas Mehl, Milch und Wasser dazugeben.
Zum Schluss das Eiweiß unterrühren.

Rezept zum Ausdrucken (pdf)

Weitere Hinweise für die helfenden Eltern
Zusätzlich müssen Waffeleisen, eine Gabel und eine Kelle mitgebracht werden.
Puderzucker, Papierhandtücher und Butterbrotpapier zum Trennen der gestapelten Waffeln sind vorhanden.
 
Kaffee wird vom Förderverein zur Verfügung gestellt. Bitte bringen Sie eine Tasse und - falls gewünscht - Zucker und Milch für den Kaffee mit.